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    香港美心月饼、香港美心冰皮月饼系列  


    香港美心集团一直致力提供优质餐饮服务,由1956年创立至今。

    美心月饼是香港第一名牌月饼;除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外,亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。
    美心月饼是本港首个月饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛优质产品」荣誉,同时亦获得HACCP(食物安全重点控制)证书以及ISO9001:2000品质管制证书,更由1998年至2008年连续十一年成为全港月饼销量冠军(根据尼尔森99-07年之调查报告),为信心保证。香港美心月饼保证全部香港制造,连续多年香港月饼销量冠军;屡获殊荣,是首个荣获『Q唛优质产品』之月饼品牌,以及国际认可『HACCP食物安全重点控制』及『ISO9001:2000』管理证书;2007年荣获『香港卓越品牌』,及获世界精选Monde Selection 颁发『优质奖座』、『超级金奖』、『优质食品金奖』荣誉;贯彻『美心.将我最爱给最爱』!
    近年来香港美心月饼销量大增;内地假货异常凶猛,每逢中秋节来临,假货泛滥、是售卖假货者的等待日子。
    而且还大肆招募代理,以其低廉的价格!吸引一批不明真相的网络代理!

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    香港荣华月饼、香港元朗荣华月饼系列  



    香港荣华酒楼1950年始创及开业于香港新界元朗乡镇,由昔日一间酒楼演变至现在拥有规模完善的大型厂房及数十间零售店,荣华在香港元朗扎根,建立稳重坚实的基础,享誉全球。世界各地的华人,只要到了月圆高挂的中秋佳节,便会想起「行船争解缆月饼我卖先首创白莲蓉风行全世界」香港元朗“荣华月饼” 的亲切口号,唤起游子思乡情怀。
    香港元朗保留了香港传统地道饮食文化特色,包括元朗荣华月饼、大荣华围村菜、荣华腊肠、热辣辣老婆饼等,乃是今日元朗区必食之选。香港元朗荣华饼家透过「荣华月饼」把充满地道色彩的传统美食传遍世界,有华人的地方,就有「香港元朗荣华月饼」。

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    香港大班冰皮月饼系列 


    香港大班于1989年推出全球首创的冰皮月饼,令拥有700年历史的月饼市场起了重大变化,迅速疯魔世界各地华人,纷纷抢先品尝此突破传统之中秋美食。
    大班冰皮月饼全部于香港制造,采用电脑化设备生产线,独立包装保持新鲜卫生,自设化验部门,监管生产流程确保产品符合优质标准,大班冰皮月饼更是首间香港冰皮月饼生产商荣获…ISO9001:2000国际品质管理体系证书…及 HKQAA-HACCP食品安全重点控制体系证书/绝对是信心的保证。

     大班冰皮月饼摒弃传统月饼的油腻弊端,以精选材料制成皮薄如冰的饼皮,由于不经炉火烘烤,所以绝不油腻,制成超过30多款不同配搭的独特口味,近年更推出极具食疗功效的《冰皮尊贵官燕月饼》系列,送礼更有体面。

   大班冰皮月饼最佳品尝法将大班冰皮月饼储藏于雪柜冰箱内(摄氏零度)。进食前将冰皮月饼从冰箱转放于下格(摄氏四度),解冻一个小时或在温室下解冻半个小时(视乎月饼体积及解冻前月饼本身温度而定)。

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