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香港美心冰皮月饼是健康之选

2018/7/20 14:35:07      点击:

  冰皮月饼是不经炉火烘烤,不油腻,用精选材料制成皮薄如冰的冰皮,搭配不同口味的馅儿的月饼,有人说冰皮月饼是健康之选。香港美心冰皮月饼刚刚面世的时候,原料上还不是很讲究,它的皮是用熟糯米粉(又叫糕粉)制成,因皮会老化,所以保存时间不长,还会裂开,样子不好看。

  香港美心冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面煳蒸熟后做成的,包上馅后直接放在冰箱里冷藏,不经过任何焙烤和油炸过程,因此油脂含量比传统月饼少得多。并且可长时间不裂开、不老化和无生粉味道。现在市面上能看到不仅有白色的皮,还有加入了蔬菜或者水果汁而变成彩色的皮。

  一开始的馅料一豆沙、栗蓉、莲蓉等传统馅料为主,后来随着技术的发展和人们口味的提升,现在有水果的,巧克力的,黑芝麻的,咖啡的,抹茶的,薯泥的等等,泡泡对于榴莲的着实无力吐槽。

  应广大客户要求的冰皮:香港美心冰皮月饼迷你幻彩粒粒一盒有16种口味,个个都是超人气口味。口味分别为:皇牌芒果、蓝莓二重奏、抹茶红豆、杂莓、蓝莓芝士、芒果脆脆、芒果栗子、皇牌绿豆、绿豆蛋黄粒粒、杨枝甘露、夏威夷果仁芝麻、滑滑奶黄、椰芋、天使脆脆、粉红番石榴杏脯 魔鬼脆脆,16种口味供你选择,精彩不断超值。