2010中秋又至。民俗学会会长袁学骏认为，有必要大力宣传中秋月饼的传统文化意义，让人们在品尝月饼的甜香时，再吃出些“文化味”来。袁学骏说，中秋节是仅次于春节的中国第二大传统节日中秋月圆之夜，家人团聚一堂，吃月饼、品香茗、赏圆月，带给人们温馨、亲切与和睦的气氛。古往今来，人们一直把月饼当作吉祥、团圆的象征。月饼又称胡饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。自唐代以来，民间已有从事月饼生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。到了清代，诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。儿女坐团圆，杯盘散狼藉”的诗句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴赏月，叙述得很详细。
袁学骏说，现在的很多年轻人已经不了解以月饼为重要内容的中秋文化了，文化氛围越来越淡，到今天，剩下的几乎只有“吃”和“送”了。他建议，每年中秋月圆时，应广泛利用媒体，传播中秋文化，特别是对年轻人，可以尝试通过教孩子学习自制月饼，介绍相关的知识等途径，让他们从小就开始接触民俗文化，使我们传统文化的精髓得以发扬光大。
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