邕城月饼8月份上市售价上涨 口味改良
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 2010中秋佳节即将到来,月饼上市期也随之而来。月饼市场一直是一块油水十足的大蛋糕。业内有的月饼生产酒店,每年通过中秋期间销售月饼,就能赚回酒店一年的运营成本。尽管离中秋节还有1个多月,然而,邕城一些厂商已经磨刀霍霍,并有不少酒店相继召开月饼品尝会,在竞争中造势。那么,今年的月饼市场有什么新变化?月饼口味如何?价格怎样?记者就此进行了提前探营。

  销售:月饼将于8月份放量上市

  据了解,如红林大酒店、西园饭店、锦华大酒店也将在7月28~30日间相继举行月饼品尝会后,开始月饼的生产销售工作。其他各大酒店的月饼也将在8月中旬上市。西园饭店副总经理秦国利告诉记者,由于市民都是喜欢吃新鲜的,因此虽然目前有些厂家已经开始生产月饼,但是真正的上市高峰期要到9月份,特别是临近中秋节前的一个多星期。

 

现在离中秋节还有1个多月的时间,市场上月饼销售摊点还没有出现,超市里也还鲜有月饼厂家的柜台,但商家备战月饼的工作已提前展开。南宁不少月饼企业已进入生产阶段,并且纷纷在7月底举行品尝会,推介自己的产品。

  跨世纪大酒店餐饮部工作人员介绍,该酒店月饼将于7月末8月初上市,如今基本上已经做好月饼制作销售的准备工作,月饼在包装上也会比去年的精美,特别是一些价位高的月饼,其包装的可观性将会更强。而邕江宾馆销售部的工作人员也表示,从6月起宾馆就开始了中秋月饼的制作筹备工作,现在已做好月饼制作销售的准备工作,月饼将于8月初上市。

  

   

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